ABOUT
＜ベジフルフラワートウーシェ八百屋 ＞ もとは花屋さんでした。なので店名が長いのです。 2020年、八百屋になり6年になりました。 健康と笑顔が増えていく美味しいお野菜を筆頭に、素材にこだわった作り手さん達の商品を販売しております。 野菜と向き合うようになり、いろいろなことを感じてきました。私たちの身体は、食べたものでできているということ。 美味しいお野菜を食べると、心が元気になるし、身体も元気になる！その美味しいお野菜とは・・？ たどり着いたところが、無農薬野菜でした。 農薬も肥料も使わない無肥料自然栽培や有機野菜たち。 そして、その先には野菜の種が大事だ！ …と思い至り、ＨＳＳという活動にも従事しております。 また、単に野菜を販売するだけでなく、農家さんの想いだったり、プロセスをお客様にお伝えしたいという想いで日々営んで おります。 八百屋ですが、一方で様々な活動もしております。 ★ nico会（http://nico.wonderful.to） を通して、無肥料自然栽培の普及活動をして おります。 自家採種をすることで、野菜の種が次世代 へと繫がり、その土地の風土や環境に見合った食味に なり未来につなぐ持続可能なあり方を普及していく活動です。 ★HSS（http://hseedtoseed.com） という活動もしております。 HSS とは、『いのち』と向き合う過程において、 手で触れて(hand) 心で感じて(heart) 頭で考える(head) それぞれの頭文字 H と『種から種へ』(seed to seed) という想いが込められています。 相模原で営んでいる小さな八百屋ですが、 ひとりでも多くの方に美味しいお野菜が広がり、繫がり、 誰かの笑顔にお役に立てたら嬉しいです。